PASTIGLIE LEONE
Le caramelle Leone raccontano la storia del gusto italiano: le preferite di Cavour sono ancor oggi amate da grandi e piccini.Nei nostri laboratori dolciari artigianali le realizziamo con ingredienti naturali sin dal 1857, utilizzando come da tradizione gli antichi stampi in bronzo e l’essiccazione ad aria calda per ben 24 ore.
UN IMPASTO PROFUMATISSIMO
Tutto ha inizio con la miscelazione a freddo dello zucchero a velo, macinato in tutta la sua purezza con gomma arabica e gomma adragante. Al composto vengono poi aggiunti acqua, succhi di frutta, oli essenziali, estratti e coloranti naturali, ottenendo così un impasto delizioso.
DALLA SFOGLIA ALLA FORMA, LA MAGIA DELLA LAVORAZIONE
L’impasto viene trasformato in una sfoglia grazie a un moderno macchinario che lo stende con maestria e lo posiziona su un rullo, pronto per il prossimo successivo: la fase di stampa. Gli antichi stampi in bronzo marchiano gli amati bottoncini colorati con l'iconica “L”, dando così vita alle celebri pastiglie.
LENTA ESSICCAZIONE, IL SEGRETO DELLA FRAGRANZA PERFETTA
L’essiccazione è una fase cruciale che conferisce al prodotto finale la sua irresistibile fragranza. Dopo una lunga attesa di circa 24 ore, le pastiglie vengono selezionate amorevolmente a mano, pronte per essere confezionate.
CUSTODIE DI DOLCEZZA
Le nostre iconiche pastiglie vengono racchiuse all’interno di affascinanti scatolette o custodite dentro latte dal design raffinato, diventando così veri e propri tesori da collezionare. Ogni anno vengono confezionate e spedite in giro per il mondo circa 3 milioni di scatolette piene di dolcezza.
LE PRELIBATEZZE PIÙ AMATE
Scopri le delizie che hanno conquistato il cuore e il palato di chi le ha già provate.
